v de gowin practica 4

¿QUÉ?	¿COMÓ?	¿PARA QUÉ?
Saber cómo actúa las enzimas digestivas (lipasa) sobre las grasas	Mediante la disolución de grasas en agua	Para observar como se emulsifican las grasas , un producto del hígado del ser humano, en este caso la bilis